Farm66 ファーム66

焼き芋と旬の野菜

今年は異常気象です。初夏の大雨で2度畑が冠水、6月2日のヒョウで出荷の始まったトマト、キュウリ、ナスの新芽が折れて、私の心も折れました、しかし、我が農場の基本spin農法のおかげでほかの畑のスイカ、カボチャ(写真1)、ウリが豊作で出荷のピークです。今年はサツマイモを例年より早く苗を定植しました。(写真2)ハウスの中では冬から来春に出荷する白菜、キャベツ、ブロッコリーの種を播種しました。(写真3)顧客さまに地元の野菜を美味しく食味していただくために日々の作業に勤しんでいます。

目次
閉じる